Riso Rosso Selvatico 500 g

Il riso rosso Selvaggio é un riso integrale a pericarpo rosso, di qualitá extra, subisce cioé un processo di pilatura tradizionale a peitra e una selezione meticolosa che gli consentono di vantare una "Qualitá Extra" ovvero di avere caratteristiche di eccellenza tangibile poiché la dicitura "Qualità Extra" puó essere utilizzata solo per prodotti con difettiinferiori a 1/3 di quelli previsti dalla legge.
Il riso rosso Selvaggio é originario della CAmargue ma oggi, viene coltivato in esclusiva da Cascina Belvedere nella Pianura Padana.
Il chicco si presenta di un colore rosso rubino vivo e lucente, ed é ricco di fibre e di Sali minerali.
In cucina: adatto per accompagnare pesce, carne e formaggi. Ottimo anche per insalate o semplicemente bollito e condito con olio.

Produttore: Cascina Belvedere, Bianzé (VC) - www.cascinabelvedere.com