Radicchio pan di zucchero
Radicchio pan di zucchero
Il radicchio pan di zucchero contiene una nota leggermente amara, che può essere attenuata immergendola brevemente in acqua tiepida. Il radicchio pan di zucchero ha delle foglie ovali, di colore da giallo chiaro a verde chiaro. Il radicchio pan di zucchero può essere consumato crudo o bollito, alla griglia, al vapore o gratinato. Il radicchio pan di zucchero si conserva a lungo se conservato in un luogo fresco.
| Paese di provenienza: | Italia |
|---|---|
| Regione di provenienza: | Veneto |