Patate rosse
Patate rosse
Non solo un'attrazione visiva, ma anche un super ortaggio in generale.
Le patate rosse sono particolarmente salutari grazie al loro colore.
È meglio cucinarli e mangiarli nel loro guscio per non perdere i preziosi nutrienti.
Vengono spesso descritte come più nocciolate e più piccanti delle patate a pasta gialla.
Si possono usare come patate fritte, insalata di patate, patate in camicia, purè o stufato.
Le patate rosse sono particolarmente salutari grazie al loro colore.
È meglio cucinarli e mangiarli nel loro guscio per non perdere i preziosi nutrienti.
Vengono spesso descritte come più nocciolate e più piccanti delle patate a pasta gialla.
Si possono usare come patate fritte, insalata di patate, patate in camicia, purè o stufato.
| Paese di provenienza: | Italia |
|---|---|
| Regione di provenienza: | Alto Adige |