Mele rosse Pinova
Pinova (varietà mela rossa)

Pinova è una mela di media grandezza, caratterizzata da un colore rosso cinabro fiammante lucente su circa il 40% della superficie e giallo-verde dulla parte restante. La polpa della varietà è molto compatta, succosa e croccante, mentre il sapore delicatamente dolciastro-asprigno risponde alle esigenze attuali in fatto di gusto.

L'origine è nuovissima (1986) e tedesca (Dresda – Pillnitz), derivante da und incrocio di Golden Delicious con Clivia.

Il gusto e la consistenza si conservano molto bene per lunghi periodi.
Paese di provenienza: Italia
Regione di provenienza: Alto Adige