Mele essiccate ad anello 50 g

Mele essiccate ad anello 50 g
Mele tagliate a fette ed essiccate

È ottima per uno spuntino e puó essere reidratata anche per la preparazione di dolci e pane. Ottima se sminuzzata e inserita nello yogurt.

Per realizzare 1kg di frutta essiccata vengono utlizzati ca. 8kg di frutti freschi.

L'essiccazione è il metodo più antico e più naturale per la conservazione della frutta. La nostra frutta secca non è trattata ed è priva di qualsiasi sostanza aggiunta. Utilizziamo solo frutta di altissima qualità proveniente dalle nostre coltivazioni. La frutta viene tagliata ed essiccata all’aria con una proce-dura speciale; viene estratta l'acqua ma il fruttosio, i principi nutritivi, i minerali, le vitamine, il gusto e gli aromi rimangono così intatti. La frutta secca che offriamo è morbida, fragrante e molto gustosa.

Produttore: Kandlwaalhof Luggin-Unterwaalweg 10-Lasa /Val Venosta-Alto Adige, www.luggin.net