Formaggio malga da taglio di latte crudo GONDA ca. 200-250 g
Formaggio malga da taglio di latte crudo GONDA ca. 200-250 g
Formaggio malga di latte vaccino crudo ca. 200-250gr.
Dalla malga Gonda a Mazia / Val Venosta.
Caratteristiche: delicato, dal sapore molto gradevole di erbe alpine.
Ingredienti: Latte vaccino crudo*, caglio, sale, fermenti.
* da agricoltura biologica
stagionatura 4-6 settimane
Produttore: Tribus Christoph - Caseificio Hausen - Velloi/Lagundo (Alto Adige)
Dalla malga Gonda a Mazia / Val Venosta.
Caratteristiche: delicato, dal sapore molto gradevole di erbe alpine.
Ingredienti: Latte vaccino crudo*, caglio, sale, fermenti.
* da agricoltura biologica
stagionatura 4-6 settimane
Produttore: Tribus Christoph - Caseificio Hausen - Velloi/Lagundo (Alto Adige)