Zwiebel rot neue Ernte
Die Schale der roten Zwiebel ist rot bis dunkelviolett und ist besonders dünn. Mit ihrer milden Schärfe und ihrem leicht süßlichen Geschmack ist sie besonders beliebt für Salate. Die rote Zwiebel eignet sich aber auch für Suppen und Saucen.

Sie ist reich an Antioxidantien und wirken gegen Entzündungen. Außerdem senken sie den Cholesterinspiegel

Lagerung: Rote Zwiebeln gehören ins Gemüsefach des Kühlschranks.
Anbaugebiet: Alto Adige
Herkunft: Italia