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Avocado Mini aus Silizien
9,80 €* / kg
12,80 €* / kg
Avocados sind Butterfrüchte, die birnenförmig sind. Das Fett der Avocado ist eines der gesündesten Fette und enthält reichlich ungesättigte Fettsäuren. Deshalb kann das Fett der Avocado den Cholesterinspiegel regulieren.
Sie reifen bei Zimmertemperatur nach. Falls die Avocado schon reif ist, kann man sie im Kühlschrank lagern, um den Reifeprozess zu stoppen. Angeschnittene Avocados werden schnell braun, um dem entgegenzuwirken einfach etwas Zitronensaft auf die angeschnittene Stelle spritzen.
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Grüne Spargel
15,90 €* / kg
18,00 €* / kg
Spargel ist sehr gesund und enthält viel Vitamin A, das vor allem das gute Sehen und eine gesunde Haut fördert.
Der grüne Spargel braucht nicht geschält werden. Man schneidet nur die unteren, holzigen Enden ab. Lediglich eventuelle, weiße Verfärbungen sollten geschält werden. Anstatt die Enden zu schneiden, lassen sie sich auch ganz einfach brechen. Der Spargel wird oberhalb des holzigen Endes abbrechen, da der holzige, ungenießbare Teil sich nicht brechen lässt.
Grünen Spargel kann man vielseitig zubereiten: man kann daraus Salate zaubern, Quiche, Risotti, Aufläufe oder Lasagne herstellen, man kann ihn im Ofen backen, dämpfen, kochen oder braten und er schmeckt als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Pasta hervorragend.
Zur Lagerung kann man ihn in ein feuchtes Tuch einwickeln und somit lässt er sich im Kühlschrank frischhalten.
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Joghurt Haselnuss laktosefrei (im Glas) 150 g
0,90 €* / Stk
1,15 €* / Stk
Bio Vollmilchjoghurt aus Heumilch g.t.S. laktosefrei - 150g - Haselnuss
Zutaten: Vollmilchjoghurt* 80%, Haselnusszubereitung 20% (Zucker*, Haselnüsse* 2,4%, Stärke*, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat*, Karamell-Zuckersirup*). Glutenfrei. *aus biologischer Landwirtschaft.
Hersteller: Milchhof Sterzing - Sterzing (BZ) - Italien www.milchhof-sterzing.it