Mangodessert
Quelle: https://www.bioexpress.it/rcp_recipe/mangodessert
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
In Zusammenarbeit mit Rita Bernardi
DruckenZutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 400 | g | Mango (1-2 Mango, je nach Größe) |
| etwas | Zitronensaft | |
| 400 | g | Naturjoghurt |
| 100 | g | Akazienhonig |
| 1 | Messerspitze/n | Naturvanille |
| gehackte Mandeln | ||
| 2 | EL | Kokosflocken |
Zubereitung
- Mango schälen und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft pürieren.
- Einen Esslöffel Honig oder Zucker zufügen.
- Joghurt mit dem restlichen Honig oder Vollrohrzucker und Naturvanille vermischen.
- Joghurt und Mango abwechselnd in Gläser füllen und mit einigen gehackten Mandeln, etwas Kokosflocken und einem Melisseblatt garnieren.
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