Lievito Madre Naturhefe EVA getrocknet 3*35gr

Lievito Madre Naturhefe EVA getrocknet 3*35gr
Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe.
Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders bekömmliche und vor allem sehr geschmacksvolle Teiglockerung.
Wie alles Gute, braucht auch die Naturhefe ihre Zeit, um sich bestens zu entfalten.
Beachten Sie daher die Gehzeit der Teige von insgesamt ca. 14 Stunden. Am bestens den Teig abends oder am Morgen für den Abend zubereiten!


Produzent: Meraner Mühle - Lana (BZ) - Italien www.meranermuehle.it