Knoblauch
Knoblauch
Knoblauch ist sehr gesund. Er enthält viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Auserdem hat er eine antibakterielle Wirkung und hilft besonders gut gegen Erkältung und Infekte. Vor der Verwendung die feine, äußere Haut der Knoblauchzehen abziehen, danach kann die Knoblauchzehe in Scheiben oder Stücke geschnitten werden, so entfaltet er sein Aroma am besten. Knoblauch wird meist als Gewürz verwendet und passt zu Fisch oder Fleisch, Gemüse, Suppen, Aufläufe, Saucen oder Dips.
| Anbaugebiet: | Veneto |
|---|---|
| Herkunft: | Italia |