Karottenkuchen zum Trinken
für 4 Personen:
Quelle: https://www.bioexpress.it/rcp_recipe/karottenkuchen-zum-trinken
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
In Zusammenarbeit mit Kucina di Kiara
DruckenZutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 400 | g | Karotten |
| 100 | g | Mango |
| 100 | g | Honigmelone |
| 40 | g | Walnusskerne |
| 250 | g | Mandelmilch |
| 150 | g | griechischer Joghurt |
| 2 | EL | Blütenhonig |
| etwas | Zimtpulver | |
| etwas | geriebene Muskatnuss |
Zubereitung
- Die Karotten raspeln.
- Mit den Walnüssen, dem Honig, dem Joghurt und der Mandelmilch pürieren.
- Die kleingeschnittene Mango und Melone sowie 1 Esslöffel Zimt und eine Prise Muskatnuss hinzufügen und alles schaumig und glatt mixen.
- Den Shake in kleine Flaschen abfüllen und mit einer Prise Zimt bestreuen.
Organisation
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