Endiviensalat mit Orangen
für 4 Personen:
Quelle: https://www.bioexpress.it/rcp_recipe/endiviensalat-mit-orangen
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
In Zusammenarbeit mit Rita Bernardi
DruckenZutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 250 | g | Endiviensalat |
| 1 | Orange | |
| 2 | Karotten | |
| etwas | Vollmeersalz | |
| etwas | Essig | |
| etwas | Olivenöl | |
| 8 | Walnüsse, gehackt |
Zubereitung
- Salat waschen, in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
- Orange gut schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Karotten waschen oder bürsten und in Stifte hobeln.
- Alles mischen und den Salat mit den restlichen Zutaten anmachen und die Walnüsse untermischen.
Organisation
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