Blaukraut
Blaukraut
Der Rotkohl, auch Blaukraut genannt hat große Blätter mit einer kräftigen rot-violetten Farbe.
Er schmeckt sehr aromatisch und etwas süßer als Weißkohl.
Man kann den Rotkohl sowohl roh als auch gekocht essen.
Er schmeckt sehr aromatisch und etwas süßer als Weißkohl.
Man kann den Rotkohl sowohl roh als auch gekocht essen.
| Anbaugebiet: | Alto Adige |
|---|---|
| Herkunft: | Italia |