Bärlauchaufstrich
Quelle: https://www.bioexpress.it/rcp_recipe/barlauchaufstrich
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
In Zusammenarbeit mit Rita Bernardi
DruckenZutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Frischkäse (Quark/Topfen, Ricotta oder Mascarpone) |
| 100 | g | Bärlauch |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst | |
| etwas | Zitronenschale | |
| etwas | Kräutersalz | |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 | Messerspitze/n | Cayennepfeffer |
Zubereitung
- Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Bärlauch fein hacken und zum Frischkäse geben.
- Den Aufstrich mit den restlichen Zutaten gut würzen und zu Brot oder Gemüsegerichten reichen.
Organisation
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