Coppietta di segale regiograno 'Pur-Paarl' 210g

Coppietta di segale regiograno 'Pur-Paarl' 210g
Pane speciale di segale - sfarinati: 75 % farina di segale tipo I di provenienza sudtirolese, 25 % farina di farro spelta tipo I

Questo pane porta il marchio di qualità dell'Alto Adige in quanto è prodotto con il 75% di segale altoatesina.

Ingredienti: Farina di SEGALE tipo I di provenienza sudtirolese*, acqua, farina di FARRO SPELTA tipo I**, spezie*(finocchio*, cumino*, trigonella*, coriandolo*, anice*), aceto di mele*, salgemma siciliano, lievito*. (*da agricoltura biologica certificata, **da agricoltura biologica controllata Bioland)

Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it