Ceci secchi 500gr
I ceci sono la base di molti piatti orientali, come i falafel o l'hummus. Con il loro sapore di nocciola, sono adatti anche come contorno creativo per insalate o stufati.

Ingredienti: Ceci da agricoltura biologica certificata.

Preparazione: come contorno per 2 persone, mettere a bagno 150 g di ceci in abbondante acqua per circa 12 ore e cuocere in acqua fresca per 60-90 minuti. Aggiungere il sale solo a fine cottura.

Paese di origine: Turchia

Produttore: Davert, Germania.