Cavolo nero
Il cavolo nero ha delle foglie lunghe e di colore verde scuro e ha un sapore molto intenso.

Il cavolo nero può essere gustato nelle minestre o zuppe, ma lo si può mangiare anche crudo nell’insalata.
Con il cavolo nero si possono preparare anche dei favolosi risotti o involtini.
Inoltre si puo fare un ottimo pesto





Paese di provenienza: Italia
Regione di provenienza: Basilicata