Susine / Prugne bio



Le prugne hanno una forma arrotondata con un colore che può variare tra giallo, rosso, blu o viola. La polpa è prevalentemente giallo-arancio e ha un sapore molto dolce e succoso.


Le prugne sono particolarmente adatte a consumarle a crudo, ma possono essere utilizzate anche per realizzare deliziose torte, marmellate, macedonie, sformati o frullati, come anche per raffinare le salse.


Le prugne sono ricche di vitamine del gruppo B e fanno bene all'apparato digerente.


Ricette con le prugne / susine bio

Far bretone alle prugne (Far Breton)

Dolce con prugne


Torta aromatica con le prugne


Crostata marmellata di prugne e zenzero

Marmellata di prugne e zenzero


Crumble di prugne