Gli spinaci sono ottimi per la vista e per una bella pelle. Sono ricchi di minerali e vitamine. Dato che gli spinaci contengono dei nitrati, non sono consigliati per i bambini sotto i 6 mesi.
Gli spinaci si possono consumati anche crudi oppure anche utilizzati per i frullati.
Gli spinaci si conservano in frigo per un massimo di 2 giorni e vanno cotti al vapore per soli 1-2 minuti. Si possono conservare in frigorifero per un anno.
Zuppa di quinoa con spinaci e funghi
Polenta agli spinaci
Cereali e spinaci all'arancia
Crostata di patate con scamorza e spinaci
Insalata d'Inverno
Gnocchi di pane verdi al profumo di mare
Spatzlen di spinaci
Spaghetti con spinaci e
salmone fresco
Quiche ricotta & spinaci
