Pennette con funghi e panna

Ricetta di: Pasticcio che Passione

Ingredienti

 

  • funghi trifolati
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 confezione di panna da cucina
  • sale
  • formaggio grattugiato

Procedimento

In una padella calda aggiungere i funghi trifolati avanzati mezzo bicchiere di vino bianco e un po di acqua.
Lasciar cuocere e aggiungere 1 confezione di panna da cucina e coprire con un coperchio, dopo circa 10 minuti potete spegnere il fuoco.
Da parte aggiungere sul fuoco la pentola con acqua e sale, quando bolle buttare la pasta e lasciar cuocere.
Quando la pasta sarà cotta scolatela e buttata nella padella con il sugo di funghi e panna, mescolare e servire con una bella manciata di formaggio grattugiato. Buon appetito