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ERBETTE FRESCHE IN VASETTO

  • Prezzemolo in vasetto
  • Basilico in vasetto
  • Basilico rosso in vasetto
  • Erba cipollina in vasetto

1 vasetto = 2,90€

Produttore: Giardineria Schullian Bolzano

"HEENI" ABATE ROSSO VEGAN

Il "Heeni" di abete rosso é un prodotto tipico dell´alto adige
Anni fa chiamato anche Miele di abete rosso

La denominazione miele di abete rosso non é piu ammissibile, siccome la parola miele si puó usare solo in combinazione con l´apicoltura
Il "Heeni" é molto richiesto nell´alimentazione vegana, siccome é un prodotto a base di erbe

Viene usato come dolcificante per tisane o dolci, oppure come crema spalmabile
Attenzione pero per i dibetici
Contiene tanto sciroppo di glucosio

La produzione é la seguente:

le abete rosse vengono messe nel sciroppo di glucosio e riscaldati a 60°C e poi lasciati raffreddare piano
Dopo vengono spremute e a 35° 40° C, mescolate per diversi giorni fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti: estratto di abete rosso da sciroppo di Glucosio e gerogli di abete rosso

1 pezzo (250 gr) = 5,50 €

Produttore: Rudi Maier / Außerperskolerhof - Fiè allo Sciliar / Alto Adige

"HEENI" TARASSACO VEGAN

Il "Heeni" di tarassaco é un prodotto tipico dell´alto adige
Anni fa chiamato anche Miele di tarassacco

La denominazione miele di tarassacco non é piu ammissibile, siccome la parola miele si puó usare solo in combinazione con l´apicoltura
Il "Heeni" é molto richiesto nell´alimentazione vegana, siccome é un prodotto a base di erbe

Viene usato come dolcificante per tisane o dolci, oppure come crema spalmabile
Attenzione pero per i dibetici
Contiene tanto sciroppo di glucosio

La produzione é la seguente:

I fiori di tarassaco vengono messe nel sciroppo di glucosio e riscaldati a 60°C e poi lasciati raffreddare piano
Dopo vengono spremute e a 35° 40° C mescolante per diversi giorni fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti: estratto di tarasacco da sciroppo di glucosio e fiori di tarassaco

1 pezzo (250 gr) = 5,50 €

Produttore: Rudi Maier / Außerperskolerhof - Fiè allo Sciliar / Alto Adige

FONDO BRUNO DI MANZO GIOVANE 400g

Ingredienti:
carne di manzo giovane*, ossa di manzo giovane*, carote*, cipolle*, pomodori*, Sedano*, albume d´uovo*, prezzemolo*, cancetrato di pomodoro*, acqua, sale, spezie* (* da agricoltura biologica)

Da conservare in frigorifero dopo l‘apertura.

1 pezzo (400 gr) = 5,40 €

Produttore: Karl Telfser GmbH-srl - Lana / Alto Adige

CHILI CON CARNE BIO 400g

Ingredienti:
Polpa di pomodoro* 51%, pomodoro* 11%, mais*, fagioli* 11%, carne di manzo giovane* 11%, peperoni*, concentrato di pomodoro*, senape* (semi di senape*, aceto*, acqua, sale), origano*, sale, cumino*, pepe* (* da agricoltura biologica)

Da conservare in frigorifero dopo l‘apertura.

1 pezzo (400 gr) = 7,50 €

Produttore: Karl Telfser GmbH-srl - Lana / Alto Adige

RAGÚ DI MANZO GIOVANE 220g

Ingredienti:
polpa di pomodoro* 52%, carne di manzo giovane* 42%, carote*, cipolle*, vino rosso* (contiene SOLFITI), concetrato di pomodoro*, sale, aglio*, olio extra vergine di oliva*, rosmarino*, timo*, pepe*, alloro*, maggiorana*, peperoncino* (* da agricoltura biologica)

Da conservare in frigorifero dopo l‘apertura.

1 pezzo (220 gr) = 7,20 €

Produttore: Karl Telfser GmbH-srl - Lana / Alto Adige