Dolcetti natalizi!

'Zelten' Panfrutto tipo contadino 300gr - 5,90€
Panfrutto tipico tirolese da forno con canditi e uvetta

Ingredienti: farina di segale*, uva sultanina*, fichi*, mandorle*, nocciole*, noci*, farina di grano tenero tipo '0'*, arancini*, miele* chiodi di garofano*, cannella*;
(*da produzione biologica

Biscotti di natale 250g - 7,30€
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0"*, zucchero di canna*, confettura di ribes*, burro*, nocciole*, noci*, miele*, tuorlo*,uova intere*, mandorle*, confettura di lamponi*, copertura di cioccolato*, confettura di albicocche*;
agenti lievitanti:carbonato acido di ammonio, carbonato di pottasio, pirofosfato acido di sodio, sodio bicarbonato.
(*da produzione biologica

Panettone con cioccolata 500g - 8,90€
Ingredienti: farina di grano tenero tipo"0"*, burro*, zucchero di canna*,cioccolato fondente* (20 %), tuorlo*, miele*, vaniglia*, salgemma;
glassa: zucchero di canna*, nocciole*, bianco d'uova*;
(*da produzione biologica)

Panettone al farro integrale 450gr - 8,20€
Ingredienti: farina di farro intergrale* (35 %), burro*, tuorlo d'uovo*, zucchero dicanna*, farina di grano tenero tipo "0"*, sciroppo di glucosio*,lievito*, miele*, vaniglia*, bucce di limone*, salgemma;
Glassa: zucchero di canna*, nocciole*, albume*;
(*da produzione biologica)
Panettone con frutta 500g - 8,90€
Ingredienti: farina di grano tenero tipo"0"*, burro*, zucchero di canna*, frutta candita* (20 %), tuorlo*, miele*, vaniglia*, salgemma;
glassa:zucchero di canna*, nocciole*, bianco d'uova*;
(*da produzione biologica)

Panettone (senza frutti) 350 g - 6,10€
Ingredienti: farina di grano tenero tipo"0"*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo*, miele*, vaniglia*, salgemma;
glassa: zucchero di canna*,nocciole*, bianco d'uova*;
(*da produzione biologica)

Pan pepato / Lebkuchen 300g - 7,25€
Ingredienti: farina di segale*, farina di grano tenero tipo "0"*, miele*, zuccherodi canna*, uova intere*, spezie*, agenti lievitanti: carbonato acido diammonio, carbonato di pottasio;
(*da produzione biologica)

Pan pepato con mandorle - senza glutine 200g - 5,10€
Ingredienti: zucchero di canna*, farina integrale di grano saraceno*, amido di mais*, farina di riso integrale*, olio di semi di griasole*, miele*, uovo intero*, farina di teff*, tuorlo d'uovo*;
marzapane*: (mandorle 3%, zucchero, acqua, sciroppo di zucchero invertito);
addensante: gomma di guar, cacao in polvere*;
gelificanti: xantan, cannella*, chiodi di garofano*, sale marino, baccello di vaniglia* scorza di limone*;
(*da produzione biologica)

Stollen alle nocciole 350g - 7,40€
Ingredienti: farina integrale di grano tenero*, burro*, latte*, mandorle 5%*, nocciole 5%*, noci 5%*, zucchero di canna*, lievito*, salgemma*, tuorlo d' uovo* rum*,
(*da produzione biologica

Zelten 500g - 10,60€
Panfrutto tipico tirolese da forno con canditi e uvetta
Ingredienti: uva sultanina*, fichi*, farina di segale*, farina di grano tenero tipo "0"*, mandorle*, scorza di arancia candita*, scorza di limone candita*, nocciole*, noci*, miele* rum*, cannella*, chiodi di garofano*;
(*da produzione biologica


Produttore: Panificio Ultner Brot- Val d'Ultimo (Alto Adige)