Süßkartoffel
Süßkartoffel
Die Süßkartoffeln können verschieden Farben haben (orange, rot, violett, braun) und ihr Geschmack erinnert an eine Kreuzung zwischen Kürbis, Karotte und der herkömmlichen Kartoffel.
Man kann Süßkartoffeln auf verschiedene Weisen zubereiten: frittieren, kochen, dämpfen, backen, braten. Man kann sie aber auch roh essen z.B. in den Salat geraspelt.
Man kann Süßkartoffeln auf verschiedene Weisen zubereiten: frittieren, kochen, dämpfen, backen, braten. Man kann sie aber auch roh essen z.B. in den Salat geraspelt.
| Anbaugebiet: | E. Romagna |
|---|---|
| Herkunft: | Italia |