Steinofen - Brot 370 g
Steinofen - Brot 370 g
Roggen-Mischbrot mit Sonnenblumenkernen (18%) - Mehlanteile: 37 % Roggenmehl Typ I, 23%, Roggenvollkornmehl , 40 % Weizenmehl Typ I.
Zutaten: Natursauerteig*(ROGGENvollkornmehI**, Wasser), WEIZENmehl Typ I**, ROGGENmehl Typ I**, Sonnenblumenkerne (18 %)*, Wasser, Bio-Hefe*, natürliches Backmittel auf MALZbasis*, Steinsalz aus Sizilien, Gewürze* (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Anis*), Brotklee* (Zigeunerkraut*). (*aus kontrolliert ökologischem Anbau, **aus kontrolliertem Bioland-Anbau).
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse.
Hersteller: Naturbackstube Profanter, Brixen.
Zutaten: Natursauerteig*(ROGGENvollkornmehI**, Wasser), WEIZENmehl Typ I**, ROGGENmehl Typ I**, Sonnenblumenkerne (18 %)*, Wasser, Bio-Hefe*, natürliches Backmittel auf MALZbasis*, Steinsalz aus Sizilien, Gewürze* (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Anis*), Brotklee* (Zigeunerkraut*). (*aus kontrolliert ökologischem Anbau, **aus kontrolliertem Bioland-Anbau).
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse.
Hersteller: Naturbackstube Profanter, Brixen.