Sojasauce Shoyu 250ml
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN* (21,5%), WEIZEN* Meersalz, Koji ( Aspergilus oryzae ).
*aus kontrolliert biologischem Anbau

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

Shoyu ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung aus fermentierten Sojabohnen und Weizen. Die Gärung erfolgt durch die Koji-Kultur und dauert mehr als 1,5 Jahre.

Produzent: Yakso
Lieferant: Ökoring Handels GmbH - Deutschland - www.oekoring.com