Mozzarella 100gr
Mozzarella 100gr
Kugelförmiger, durch Labgerinnung hergestellter Frischkäse (“Pasta-Filata“-Käse) aus pasteurisierter biologischer Kuhmilch.
ZUTATEN
Frische pasteurisierte Voll -Heumilch g.t.S. aus biologischer Landwirtschaft, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure.
HERKUNFT DER BIO MILCH
Es wird erklärt, dass die benutzte Bio Heumilch g.T.S. ausschließlich von Südtiroler Bergbauernhöfen erzeugt wird, dass die Milch von Tieren stammt, denen nur Futtermittel zugeführt werden, im Sinne der EU Verordnungen 889/08 (Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen). Es wird erklärt, dass die Milch von Tieren stammt, denen nur Futtermittel, im Sinne der EU Verordnungen 304/2016 (Regulativ Heumilch) und nur gentechnikfreie Futtermittel, gemäss Landesgesetz vom 22. Jänner 2001, Nr. 1 „Kennzeichnung gentechnikfreier Produkte“ und Richtlinie (EG) 1829/2003; 1830/2003 zugeführt werden
Produzent: Brimi - Vahrn (BZ) - Italien www.brimi.it
ZUTATEN
Frische pasteurisierte Voll -Heumilch g.t.S. aus biologischer Landwirtschaft, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure.
HERKUNFT DER BIO MILCH
Es wird erklärt, dass die benutzte Bio Heumilch g.T.S. ausschließlich von Südtiroler Bergbauernhöfen erzeugt wird, dass die Milch von Tieren stammt, denen nur Futtermittel zugeführt werden, im Sinne der EU Verordnungen 889/08 (Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen). Es wird erklärt, dass die Milch von Tieren stammt, denen nur Futtermittel, im Sinne der EU Verordnungen 304/2016 (Regulativ Heumilch) und nur gentechnikfreie Futtermittel, gemäss Landesgesetz vom 22. Jänner 2001, Nr. 1 „Kennzeichnung gentechnikfreier Produkte“ und Richtlinie (EG) 1829/2003; 1830/2003 zugeführt werden
Produzent: Brimi - Vahrn (BZ) - Italien www.brimi.it