Kürbis Butternut
Kürbis Butternut
Der Butternut Kürbis erinnert an die Form einer Birne und hat ein zartes Fruchtfleisch das leicht buttrig und nussig schmeckt. Die Schale sollte entfernt werden, da sie beim Kochen nicht so weich wird.
Aus dem Butternut Kürbis lassen sich viele leckere Gerichte zaubern. Sehr beliebt sind vor allem Pürees und Suppen, er kann aber auch überbacken oder geröstet werden und als Beilage gereicht werden.
Ganze Butternut Kürbisse sind sehr gut lagerfähig.
Aus dem Butternut Kürbis lassen sich viele leckere Gerichte zaubern. Sehr beliebt sind vor allem Pürees und Suppen, er kann aber auch überbacken oder geröstet werden und als Beilage gereicht werden.
Ganze Butternut Kürbisse sind sehr gut lagerfähig.
| Anbaugebiet: | Puglia |
|---|---|
| Herkunft: | Italia |