Kressesprossen
Kressesprossen
Grün, fein und pikant sind drei Begriffe, welche die Kresse gut beschreiben.
Zudem enthält die Kresse noch hohe Mengen an Vitamin A und C.
In der Küche ist die Kresse vielseitig einsetzbar. Neben dem klassischen Kartoffelsalat mit Kresse, kann sie in Suppen, Risotti, Salaten, als Brotaufstrich, aber auch als geschmackvolle Dekoration verwendet werden.
Zudem enthält die Kresse noch hohe Mengen an Vitamin A und C.
In der Küche ist die Kresse vielseitig einsetzbar. Neben dem klassischen Kartoffelsalat mit Kresse, kann sie in Suppen, Risotti, Salaten, als Brotaufstrich, aber auch als geschmackvolle Dekoration verwendet werden.
| Anbaugebiet: | Alto Adige |
|---|---|
| Herkunft: | Italia |