Kichererbsen 500 g
Kichererbsen gelten als Grundlage für viele orientalische Gerichte, wie z.B. Falafel oder Hummus. Mit ihrem nussigen Aroma eignen sie sich auch als kreative Beilage für Salate oder Eintöpfe.

Zutaten: Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitung: Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Herkunftsland: Türkei

Hersteller: Davert, Deutschland.