Karotten
Karotten
Die Karotte hat einen besonders hohen Carotingehalt, der ihr die typische Farbe verleiht. Das Vitamin A der Karotten sorgt außerdem für eine gute Sehfähigkeit, wirkt sich aber auch positiv auf das Immunsystem und das Zellwachstum aus.
Doch die Karotte hat noch mehr zu bieten: Sie enthält neben den Vitaminen B und E auch Vitamin C und stärkt damit unsere Abwehrkräfte. Wenn Karotten mit ein wenig Fett zubereitet werden, kann das fettlösliche Carotin einfacher vom Körper aufgenommen werden. Ein wunderbar vielseitiges Gemüse, perfekt als Snack, im Salat oder gedünstet.
Doch die Karotte hat noch mehr zu bieten: Sie enthält neben den Vitaminen B und E auch Vitamin C und stärkt damit unsere Abwehrkräfte. Wenn Karotten mit ein wenig Fett zubereitet werden, kann das fettlösliche Carotin einfacher vom Körper aufgenommen werden. Ein wunderbar vielseitiges Gemüse, perfekt als Snack, im Salat oder gedünstet.
| Anbaugebiet: | E. Romagna |
|---|---|
| Herkunft: | Italia |