Kapern in Lake 206g
Kapern in Lake 206g
Die eingelegten Blütenknospen des Kaperstrauches haben einen würzig-pikanten Geschmack - mit angenehm, knackigem Biss. Die Knospen werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert.
Zutaten: Kapern*(58%), Wasser, Traubenessig*, Meersalz. )* aus biologischem Anbau.
Verwendung: Ideale Ergänzung zu Pizza, mediterranen Gerichten, Saucen, Salaten und Königsberger Klopse, die Lake kann auch zum Verfeinern und Abschmecken verwendet werden.
Herstellung: Nach der Ernte von Hand werden die Kapern gewaschen und mit einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Gläser erhitzt.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Kapern immer mit Lake bedeckt halten.
Füllgewicht: 206g - Abtropfgewicht 120g.
Produzent: Rapunzel Naturkost - Legau (Deutschland)
Zutaten: Kapern*(58%), Wasser, Traubenessig*, Meersalz. )* aus biologischem Anbau.
Verwendung: Ideale Ergänzung zu Pizza, mediterranen Gerichten, Saucen, Salaten und Königsberger Klopse, die Lake kann auch zum Verfeinern und Abschmecken verwendet werden.
Herstellung: Nach der Ernte von Hand werden die Kapern gewaschen und mit einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Gläser erhitzt.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Kapern immer mit Lake bedeckt halten.
Füllgewicht: 206g - Abtropfgewicht 120g.
Produzent: Rapunzel Naturkost - Legau (Deutschland)