Haussalami (ca. 200 g)
Haussalami (ca. 200 g)
Feine Salami mit Pfefferkörnern. Ausschließlich aus ausgesuchtem einheimischem Rind-und Schweinefleisch.
Sie zeichnet sich besonders durch die traditionelle Herstellung, der fachgerechten Würzung und dem hohem Anteil an Rindfleisch aus.
Die langsam in der Luft gereifte Salami wird von Liebhabern eher in dickere Scheiben geschnitten um den Geschmack intensiver wahrzunehmen.
Zutaten: 100 g des fertigen Produkts bestehen aus: 117g Bio-Rindfleisch, 46g Bio-Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze-Bio, Dextrose-Bio, Konservierungsstoffe: E 252
GLUTENFREI (Hinweis: im Betrieb werden Gluten verwendet)
(MHD): 120 Tage
Produttore: Metzgerei Steiner - Rasen Antholz - www.metzgerei-steiner.it
Sie zeichnet sich besonders durch die traditionelle Herstellung, der fachgerechten Würzung und dem hohem Anteil an Rindfleisch aus.
Die langsam in der Luft gereifte Salami wird von Liebhabern eher in dickere Scheiben geschnitten um den Geschmack intensiver wahrzunehmen.
Zutaten: 100 g des fertigen Produkts bestehen aus: 117g Bio-Rindfleisch, 46g Bio-Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze-Bio, Dextrose-Bio, Konservierungsstoffe: E 252
GLUTENFREI (Hinweis: im Betrieb werden Gluten verwendet)
(MHD): 120 Tage
Produttore: Metzgerei Steiner - Rasen Antholz - www.metzgerei-steiner.it