Frische Datteln

Frische Datteln mit Kern - Herkunft: Israel

Sie enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Es ist besonders reich an Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und einigen B-Vitaminen. Aufgrund ihres hohen Eisengehalts sind Datteln die perfekte Nahrungsergänzung für Vegetarier und Veganer .
Datteln sind der perfekte Gute-Nacht-Snack, denn sie regen die Produktion des Schlafhormons Melatonin im Körper an. Zudem können wertvolle B-Vitamine die Nerven beruhigen und den Blutdruck senken. Ein hoher Magnesiumgehalt regt den Stoffwechsel an. Ballaststoffe stärken den Darm.

Datteln sind reich an Zucker und haben einen entsprechend hohen Kaloriengehalt. Das brachte ihnen den Namen "Brot der Wüste" ein.

Datteln werden oft unterschätzt oder nur als Süßigkeit wahrgenommen. Dabei gibt es viele gute Gründe, regelmäßig zu den süßen Früchten zu greifen.

Für ein gesundes Herz
Datteln sind großartig für dein Herz. Da die Früchte viel Kalium enthalten, sind sie sehr gut geeignet, um Herzkreislauferkrankungen entgegenzuwirken.

Adleraugen
In Datteln steckt ein Haufen Vitamin A. Dieses Vitamin hilft deiner Hornhaut, sich zu regenerieren und deine Augen zu schützen. Gleichzeitig stecken die Stoffe Lutein und Zeaxanthin‎ drin, beides Nährstoffe, mit denen deine Augen besser schädliche UV-Strahlen filtern können.

Mehr Energie
Zusammen mit ein paar Nüssen oder Mandeln sind Datteln der ideale Snack für zwischendurch. Der Zuckeranteil in Datteln gibt dir einen Energieschub, der durch das Fett aus den Nüssen länger anhält und satt macht. Gleichzeitig wird durch die Vitamine die Hirnaktivität angeregt, so dass du einen klareren Kopf bekommst. Natürlich auch super als Sportlernahrung.

Lagerung: Frische Ware kommt am besten in den Kühlschrank. Sie muss innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Getrocknete Datteln sind bis ein Jahr haltbar. Der optimale Lagerraum ist dunkel und trocken.