Birnen Kaiser
Die Schale der Kaiser Birne ist etwas rau und das Fruchtfleisch sehr saftig und weich. Geschmacklich sind sie süß.
Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, haben aber deutlich weniger Kalorien als Äpfel.

Lagerung: Am besten bei Raumtemperatur.
Bei fortgeschrittener Reife, sollten sie innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
Anbaugebiet: Alto Adige
Herkunft: Italia