Ananas

Die Ananas ist aufgrund ihres süß-sauren Geschmacks eine der beliebtesten tropischen Früchte auf der Welt.
Ananas lässt sich vielfältig zubereiten - wie zum Beispiel pur oder als Smoothie – In welcher Form auch immer, sie vermittelt pures Urlaubsfeeling.

Auch ist sie eine absolute Vitaminbombe mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.
Sie enthält Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
Der Wirkstoff Bromelain hilft nicht nur bei der Verdauung von Eiweißen, sondern wirkt außerdem entzündungshemmend. Als pflanzliches Arzneimittel wird er unter anderem gegen Schwellungen nach Verletzungen eingesetzt – insbesondere auch bei Sportverletzungen.

Darüberhinaus finden sich in den gesunden Früchten viele Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink. Kalzium ist wichtig für die Knochen, Eisen für die Blutbildung.

Lagerung: Ananas sind sonnenverwöhnte Früchte aus dem Süden. Lagern Sie es daher niemals bei kühlen Temperaturen oder im Kühlschrank.