Frutta, verdura & tanti altri prodotti BIO a domicilio
Siamo un gruppo di produttori biologici dell'Alto Adige
che consegna direttamente a domicilio frutta e verdura biologica stagionale.
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Come funziona il nostro servizio?
1. ISCRIZIONE
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2. SCEGLIETE LA CASSETTA
Scegliete la dimensione della cassetta e se volete averla di solo frutta, di solo verdura o mista.
3. SCEGLIETE IL CONTENUTO
Guardate il contenuto della cassetta da noi proposto e sostituite i prodotti che non vi piacciono con i vostri preferiti. Aggiungete altri prodotti a vostro piacere come latte, uova, etc.
4. CONSEGNA
Tornate a casa e troverete la vostra cassetta che vi aspetta giá a casa. Le spese di trasporto sono giá incluse nel prezzo della cassetta. Potete sospendere il servizio in ogni momento.
5. RICETTE
Godetevi i nostri prodotti e preparate dei piatti deliziosi ispirandovi anche alle ricette sul nostro sito.
6. PAGAMENTO
Pagate a fine mese tutte le consegne del mese online con carta di credito, con bonifico bancario o postale o attivate l'addebito automatico.
Numero verde 800 89 28 38
Attualità
Bietola a costa colorata bio
La bietola a costa colorata ha un colore meraviglioso e il suo sapore è delicato e un po’ dolce. Inoltre è ricca di vitamine e sali minerali.
Novità
Le nuove mele bio dall'Alto Adige!
Mele bio SANSA della nuova raccolta!
La mela rossa Sansa é una mela estiva, molto croccante. La consistenza della polpa é medio-dura e di colore giallo chiaro. Il suo sapore é molto aromatico, succoso e dolce.
1 kg = 2,00€
Strudel di kamut alle albicocche
Ingredienti: pasta frolla di Kamut*, albicocche*, mandorle*, pane di Kamut grattugiato*, vaniglia in polvere*, cannella in polvere*. (*da agricoltura biologica)
1 pezzo (750g) = 17,00€
Produttore: Panificio Profanter, Bressanone
Camembert di capra bio
1 pezzo (ca. 230gr ) = 7,70€
Produttore: Latteria Prato allo Stelvio - Alto Adige
Formaggio molle di capra bio
Formaggio molle a crosta lavata di latte di capra biologico
1 pezzo (ca. 230gr) = 7,70€
Produttore: Latteria Prato allo Stelvio - Alto Adige
Offerta speciale
dall'Alto Adige
1 vaschetta (200gr) = 3,80€ anzichè 4,60€
Funghi Cardoncello
Ottimi nelle zuppe, sono perfetti anche come antipasto o contorno a piatti di selvaggina o pietanze vegetariane. Come gli champignon, i cardoncelli biologici ben si prestano ad essere grigliati. Particolarmente apprezzati perché assai poco calorici ma ricchi di proteine e minerali. I cardoncelli biologici si conservano a lungo, l'importante è tenerli al fresco. Anche sott'olio o sott'aceto i cardoncelli biologici sono squisiti. Gambo e cappella sono equamente gustosi e nutrienti e il fungo può dunque essere consumato intero. Si sconsiglia tuttavia di lavarli perché il gusto ne risentirebbe.
Ottimi nelle minestre, come antipasto, e contorno a piatti di selvaggina o vegani
Funghi Shiitake
Dal profumo particolarmente aromatico, hanno una consistenza piacevolmente carnosa e il loro sapore ricorda vagamente l'aglio. La polpa è biancastra-marroncina chiara; particolarmente succosi. I funghi Shiitake biologici non vanno lavati perché assorbirebbero l'acqua e perderebbero parte del gusto. Dopo l'acquisto possono essere conservati per qualche giorno in frigorifero. È importante lasciarli però all'interno delle vaschette o delle cassette in cui li confezioniamo. I funghi possono essere lessati, trifolati o fatti al cartoccio, avvolti in un foglio di alluminio. Anche in salamoia, sott'olio o sott'aceto sono deliziosi.
Perfetti per piatti tradizionali ed esotici
Funghi Pleurotus
Il Pleurotus-chiamato commercialmente Pleos- é un fungo commestibile che viene apprezzato sempre di piú. L'aspetto del Pleos si distingue molto rispetto ad altri tipi di funghi.
É un fungo succoso e aromatico, il sapore é un incrocio tra champignon e chiodini.
Per questo puó essere utilizzato benissimo per risotti, paste o sughi, ma si puó gustarlo anche come contorno o come piatto individuale.
RICETTE con i funghi shiitake e i funghi cardoncello!
Pasta al grano saraceno
con funghi shiitake grigliati
Ravioli di pane di segale croccante
con ripieno e ragù di shiitake
Gnocchi verdi di patate ai cardoncelli
Produttori: Andreas Kalser & Josef Obkircher, Aldino/Alto Adige www.kirnig.com
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Agricoltura UE
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