Frutta, verdura & tanti altri prodotti BIO a domicilio
Siamo un gruppo di produttori biologici dell'Alto Adige
che consegna direttamente a domicilio frutta e verdura biologica stagionale.
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Come funziona il nostro servizio?
1. ISCRIZIONE
Iscrivetevi direttamente sul nostro sito, sull'App o chiamateci. Diteci dove abitate e vi diremo il giorno in cui saremo nella vostra zona per la consegna.
2. SCEGLIETE LA CASSETTA
Scegliete la dimensione della cassetta e se volete averla di solo frutta, di solo verdura o mista.
3. SCEGLIETE IL CONTENUTO
Guardate il contenuto della cassetta da noi proposto e sostituite i prodotti che non vi piacciono con i vostri preferiti. Aggiungete altri prodotti a vostro piacere come latte, uova, etc.
4. CONSEGNA
Tornate a casa e troverete la vostra cassetta che vi aspetta giá a casa. Le spese di trasporto sono giá incluse nel prezzo della cassetta. Potete sospendere il servizio in ogni momento.
5. RICETTE
Godetevi i nostri prodotti e preparate dei piatti deliziosi ispirandovi anche alle ricette sul nostro sito.
6. PAGAMENTO
Pagate a fine mese tutte le consegne del mese online con carta di credito, con bonifico bancario o postale o attivate l'addebito automatico.
Numero verde 800 89 28 38
Attualitá
Cime di rapa bio
La cima di rapa (Brassica rapa subsp. sylvestris var. esculenta) è un ortaggio tipicamente italiano ma, introdotta dagli emigranti, si coltiva anche negli Stati Uniti e in Australia.
Spaghetti alla chitarra con cime di rapa e vongole
Ricetta di: Kucina di Kiara
Offerta speciale
1 pezzo (1kg) = 12,00€ anzichè 16,50€
Direttamente dal libro delle ricette della nonna, direttamente a casa vostra!
Frolla di farro spelta, senza grano tenero o farine troppo raffinate, pinoli, noci, un pizzico di cannella e le mele Topaz coltivate personalmente da Helmuth Profanter, per avere la certezza della qualitá fino all’ultima fetta!
Lo stesso strudel venivate a gustare nei nostri mercatini natalizi o a Milano all’Artigiano in Fiera, per un periodo limitato viene proposto al prezzo speciale di 12 Euro (1kg).
Si mantiene una settimana in frigo e va gustato a temperatura ambiente, magari con un po’ di salsa alla vaniglia!
Panificio Profanter, Bressanone / Alto Adige
Novità
KRAPFEN bio dal panificio Profanter di Bressanone / Alto Adige!
Krapfen bio con confettura di albicocche
Prodotto dolciario - sfarinati: 100 % farina di grano tenero tipo 0
1 pezzo = 1,80€
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, marmellata di albicocca**, sciroppo di riso*, olio vergine di semi di colza da prima spremitura a freddo con aromi vegetali al gusto di burro*, farina di soia*, olio di palma non idrogenato (per friggere)*, miglioratore naturale a base di malto*, lievito biologico*, sale marino dalla Sardegna, aroma naturale di vaniglia bourbon* (zucchero a velo*, vaniglia bourbon*), rum, aroma naturale di limone* (zucchero*, succo concentrato di limone*, olio di limone*), curcuma*. (*da agricoltura biologica certificata) (**richiedi la lista ingredienti "farcia")
Krapfen bio con cioccolata
Prodotto dolciario - sfarinati: 100 % farina di grano tenero tipo 0
1 pezzo = 2,00€
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, crema alla nocciola* (nocciole min. 47%, zucchero di canna*, cacao amaro*), sciroppo di riso*, fondente di cioccolato**, olio vergine di semi di colza da prima spremitura a freddo con aromi vegetali al gusto di burro*, farina di soia*, olio di palma non idrogenato (per friggere)*, miglioratore naturale a base di malto*, lievito biologico*, sale marino dalla Sardegna, aroma naturale di vaniglia bourbon* (zucchero a velo*, vaniglia bourbon*), rum, aroma naturale di limone* (zucchero*, succo concentrato di limone*, olio di limone*), curcuma*. (*da agricoltura biologica certificata)
Krapfen con crema alla vaniglia
Prodotto dolciario - sfarinati: 100 % farina di grano tenero tipo 0
1 pezzo = 2,00€
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, acqua, crema alla vaniglia vegana**, sciroppo di riso*, olio vergine di semi di colza da prima spremitura a freddo con aromi vegetali al gusto di burro*, farina di soia*, olio di palma non idrogenato (per friggere)*, miglioratore naturale a base di malto*, lievito biologico*, sale marino dalla Sardegna, aroma naturale di vaniglia bourbon* (zucchero a velo*, vaniglia bourbon*), rum, aroma naturale di limone* (zucchero*, succo concentrato di limone*, olio di limone*), curcuma*. (*da agricoltura biologica certificata) (**richiedi lista ingredienti "farcia")
Offerta speciale
Kirnig - Südtiroler Bio Edelpilze
I due giovani agricoltori di Aldino (Trentino-Alto Adige) che con i loro funghi nobili sudtirolesi “Kirnig” da coltivazione biologica sono stati premiati a dicembre 2020 al sesto congresso europeo dei Giovani Agricoltori, un evento online al quale hanno partecipato oltre 300 giovani agricoltori da tutta Europa.
1 vaschetta (ca.200gr) = 3,80€ anziché 4,60€
Funghi Cardoncello
Ottimi nelle zuppe, sono perfetti anche come antipasto o contorno a piatti di selvaggina o pietanze vegetariane. Come gli champignon, i cardoncelli biologici ben si prestano ad essere grigliati. Particolarmente apprezzati perché assai poco calorici ma ricchi di proteine e minerali. I cardoncelli biologici si conservano a lungo, l'importante è tenerli al fresco. Anche sott'olio o sott'aceto i cardoncelli biologici sono squisiti. Gambo e cappella sono equamente gustosi e nutrienti e il fungo può dunque essere consumato intero. Si sconsiglia tuttavia di lavarli perché il gusto ne risentirebbe.
Ottimi nelle minestre, come antipasto, e contorno a piatti di selvaggina o vegani
Funghi Shiitake
Ottimi nelle zuppe, sono perfetti anche come antipasto o contorno a piatti di selvaggina o pietanze vegetariane. Come gli champignon, i cardoncelli biologici ben si prestano ad essere grigliati. Particolarmente apprezzati perché assai poco calorici ma ricchi di proteine e minerali. I cardoncelli biologici si conservano a lungo, l'importante è tenerli al fresco. Anche sott'olio o sott'aceto i cardoncelli biologici sono squisiti. Gambo e cappella sono equamente gustosi e nutrienti e il fungo può dunque essere consumato intero. Si sconsiglia tuttavia di lavarli perché il gusto ne risentirebbe.
Ottimi nelle minestre, come antipasto, e contorno a piatti di selvaggina o vegani
Funghi Pleurotus
Il Pleurotus-chiamato commercialmente Pleos- é un fungo commestibile che viene apprezzato sempre di piú. L'aspetto del Pleos si distingue molto rispetto ad altri tipi di funghi.
É un fungo succoso e aromatico, il sapore é un incrocio tra champignon e chiodini.
Per questo puó essere utilizzato benissimo per risotti, paste o sughi, ma si puó gustarlo anche come contorno o come piatto individuale.
RICETTE con i funghi shiitake e i funghi cardoncello!
Pasta al grano saraceno
con funghi shiitake grigliati
Ravioli di pane di segale croccante
con ripieno e ragù di shiitake
Gnocchi verdi di patate ai cardoncelli
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Agricoltura UE
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