Scegli la natura e aspettala a casa!

Frutta, verdura & tanti altri prodotti BIO a domicilio

 


Siamo un gruppo di produttori biologici dell'Alto Adige

che consegna direttamente a domicilio frutta e verdura biologica stagionale.


Scarichi la nostra APP BIOEXPRESS!

 

Come funziona il nostro servizio?

 

1. ISCRIZIONE

Iscrivetevi direttamente sul nostro sito, sull'App o chiamateci. Diteci dove abitate e vi diremo il giorno in cui saremo nella vostra zona per la consegna.

2. SCEGLIETE  LA CASSETTA

Scegliete la dimensione della cassetta e se volete averla di solo frutta, di solo verdura o mista.



3. SCEGLIETE IL CONTENUTO

Guardate il contenuto della cassetta da noi proposto e sostituite i prodotti che non vi piacciono con i vostri preferiti. Aggiungete altri prodotti a vostro piacere come latte, uova, etc.

4. CONSEGNA

Tornate a casa e troverete la vostra cassetta che vi aspetta giá a casa. Le spese di trasporto sono giá incluse nel prezzo della cassetta. Potete sospendere il servizio in ogni momento.

5. RICETTE

Godetevi i nostri prodotti e preparate dei piatti deliziosi ispirandovi anche alle ricette sul nostro sito.

6. PAGAMENTO

Pagate a fine mese tutte le consegne del mese online con carta di credito, con bonifico bancario o postale o attivate l'addebito automatico.

Numero verde 800 89 28 38  

 info@bioexpress.it

 

Attualità

 

Prodotto della settimana n°31

 

Bietola a costa colorata bio

 

La bietola a costa colorata ha un colore meraviglioso e il suo sapore è delicato e un po’ dolce. Inoltre è ricca di vitamine e sali minerali.

per sapere di più...

Nella cucina la bietola a costa colorata può essere utilizzata nello stesso modo come la bietola comune. Le foglie tenere sono molto buone da mangiare crude nell’insalata o si può aggiungerle anche negli smoothie. Buon appetito!

...meno

Ricetta della settimana n°31

 

Torta salata con bietola colorata e ricotta 

Ricetta di Cucina&Svago

Offerta della settimana n°31

 

Frutta, verdura & prodotti aggiuntivi!


 

Novità

 

Le nuove mele bio dall'Alto Adige!


Mele bio SANSA della nuova raccolta!


La mela rossa Sansa é una mela estiva, molto croccante. La consistenza della polpa é medio-dura e di colore giallo chiaro. Il suo sapore é molto aromatico, succoso e dolce.


1 kg = 2,00€

Strudel di kamut alle albicocche


Ingredienti: pasta frolla di Kamut*, albicocche*, mandorle*, pane di Kamut grattugiato*, vaniglia in polvere*, cannella in polvere*. (*da agricoltura biologica)


1 pezzo (750g)  = 17,00€


Produttore: Panificio Profanter, Bressanone

Camembert di capra bio


Formaggio molle a crosta fiorita di latte di capra biologico


1 pezzo (ca. 230gr ) = 7,70€


Produttore: Latteria Prato allo Stelvio - Alto Adige

Formaggio molle di capra bio


Formaggio molle a crosta lavata di latte di capra biologico


1 pezzo (ca. 230gr) = 7,70€

 

Produttore: Latteria Prato allo Stelvio - Alto Adige

 

Offerta speciale

 

Funghi Cardoncello,  funghi Shiitake e funghi Pleurotus 

dall'Alto Adige

1 vaschetta (200gr) = 3,80€ anzichè 4,60€

Funghi Cardoncello

 

Ottimi nelle zuppe, sono perfetti anche come antipasto o contorno a piatti di selvaggina o pietanze vegetariane. Come gli champignon, i cardoncelli biologici ben si prestano ad essere grigliati. Particolarmente apprezzati perché assai poco calorici ma ricchi di proteine e minerali. I cardoncelli biologici si conservano a lungo, l'importante è tenerli al fresco. Anche sott'olio o sott'aceto i cardoncelli biologici sono squisiti. Gambo e cappella sono equamente gustosi e nutrienti e il fungo può dunque essere consumato intero. Si sconsiglia tuttavia di lavarli perché il gusto ne risentirebbe.

 

Ottimi nelle minestre, come antipasto, e contorno a piatti di selvaggina o vegani


Funghi Shiitake

 

Dal profumo particolarmente aromatico, hanno una consistenza piacevolmente carnosa e il loro sapore ricorda vagamente l'aglio. La polpa è biancastra-marroncina chiara; particolarmente succosi. I funghi Shiitake biologici non vanno lavati perché assorbirebbero l'acqua e perderebbero parte del gusto. Dopo l'acquisto possono essere conservati per qualche giorno in frigorifero. È importante lasciarli però all'interno delle vaschette o delle cassette in cui li confezioniamo. I funghi possono essere lessati, trifolati o fatti al cartoccio, avvolti in un foglio di alluminio. Anche in salamoia, sott'olio o sott'aceto sono deliziosi.

 

Perfetti per piatti tradizionali ed esotici

Funghi Pleurotus

 

Il Pleurotus-chiamato commercialmente Pleos- é un fungo commestibile che viene apprezzato sempre di piú. L'aspetto del Pleos si distingue molto rispetto ad altri tipi di funghi.
É un fungo succoso e aromatico, il sapore é un incrocio tra champignon e chiodini.


Per questo puó essere utilizzato benissimo per risotti, paste o sughi, ma si puó gustarlo anche come contorno o come piatto individuale.

RICETTE con i funghi shiitake e i funghi cardoncello!

Pasta al grano saraceno

con funghi shiitake grigliati

Ravioli di pane di segale croccante

con ripieno e ragù di shiitake

Gnocchi verdi di patate ai cardoncelli

Produttori: Andreas Kalser & Josef Obkircher, Aldino/Alto Adige www.kirnig.com

                    

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 013                                       

Agricoltura UE

Operatore controllato n. BZ-43726-B


Bioexpress srl | Via Steinach 45 | 39022 Lagundo (BZ) | Partita Iva 02663780126
numero verde 800 89 28 38 | fax: 0473 44 88 14 | www.bioexpress.it | e-mail: info@bioexpress.it