Scegli la natura e aspettala a casa!

Frutta, verdura & tanti altri prodotti BIO a domicilio

 

Siamo un gruppo di produttori biologici dell'Alto Adige

che consegna direttamente a domicilio frutta e verdura biologica stagionale.

Come funziona il nostro servizio?

1. ISCRIZIONE

Iscrivetevi direttamente sul nostro sito, sull'App o chiamateci. Diteci dove abitate e vi diremo il giorno in cui saremo nella vostra zona per la consegna.

2. SCEGLIETE  LA CASSETTA

Scegliete la dimensione della cassetta e se volete averla di solo frutta, di solo verdura o mista.

3. SCEGLIETE IL CONTENUTO

Guardate il contenuto della cassetta da noi proposto e sostituite i prodotti che non vi piacciono con i vostri preferiti. Aggiungete altri prodotti a vostro piacere come latte, uova, etc.

4. CONSEGNA

Tornate a casa e troverete la vostra cassetta che vi aspetta giá a casa. Le spese di trasporto sono giá incluse nel prezzo della cassetta. Potete sospendere il servizio in ogni momento.

5. RICETTE

Godetevi i nostri prodotti e preparate dei piatti deliziosi ispirandovi anche alle ricette sul nostro sito.

6. PAGAMENTO

Pagate a fine mese tutte le consegne del mese online con carta di credito, con bonifico bancario o postale o attivate l'addebito automatico.

Numero verde 800 89 28 38 | info@bioexpress.it

ATTUALITÀ!


MELE COTOGNE DALL´ALTO ADIGE

 

Il frutto si presenta dalla forma tonda e piuttosto grossa, il suo colore è giallo o verde chiaro, la buccia è caratterizzata da una leggera peluria che va via via scomparendo con la maturazione, mentre la polpa è compatta e piuttosto dura, il gusto acidulo non favorisce il suo consumo fresco, anzi, viene molto utilizzata in cucina

Proprio per le caratteristiche fortemente astringenti ed acidule della polpa, le mele cotogne vengono sfruttate per lo più in cucina come addensante di marmellate, grazie alla ricchezza in pectina: come tradizione insegna, nel rispetto delle antiche tecniche di conservazione, la mela cotogna viene tuttora usata anche per la preparazione di mostarde, liquori, distillati in genere e gelatine.

Con il loro aspetto bitorzoluto e la buccia pelosa, le mele cotogne rivestono il ruolo di Cenerentole della dispensa e il loro potenziale non è ovvio al primo sguardo. Le mele cotogne, benché appartenenti alla famiglia delle mele e delle pere, non è il massimo mangiarle crude: devono essere cotte per poter essere gustate.

In molte cucine le mele cotogne sono utilizzate in preparazioni agrodolci a base di carne e pollame. Una volta cotta può essere usata nelle torte di frutta e qualche fettina di mela cotogna donerà alla torta di mele un sapore, un profumo e un colore speciale.

1 kg = 1,50€

 

POMODORI DA SUGO

 

SONO DI NUOVO DISPONIBILI I POMODORI DA SUGO

ideali per la preparazione di conserve e passate

 

prezzo: 1,40€ / kg

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CALABRESE

 

Questo olio di oliva extravergine è prodotto nel sud d'Italia con olive italiane. Quest'olio di categoria superiore ha un sapore intenso, fruttato, con leggeri toni amari piccanti. E' ottenuto direttamente dalle olive mediante frangitura meccanica.

 

Ingredienti
*olio extravergine di oliva.

*biologico

 

1 pez da 5l= 39,99€


Prodotto della settimana n°38

CAVOLO VERZA

La verza, detta anche cavolo verza, è una varietà di cavolo con una testa di foglie verdi e piuttosto larghe e increspate.

Continua…

La verza si può mangiare anche cruda, a insalata, anche se in genere si consuma cotta nelle minestre o come contorno. Si può anche farcire, squisita base di colorati involtini.

Meno…

Ricetta di: Kucina di Kiara

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